养蜂人的女儿告诉你关于蜂蜜的真相

-本文专门针对不熟悉真蜂蜜的人,花钱购买假蜂蜜的人以及长期食用假蜂蜜但将真蜂蜜视为假蜂蜜的人,专用一辈子都不知道真正蜂蜜味道的人...

-只有这篇文章专门针对我的良心,针对的是直立的养蜂人,针对的是伪造者经营的真正的蜂蜜。献给那些努力追逐鲜花和蜂蜜但没有钱去造假者的养蜂人...

第1部分:

儿子想收养父亲。我想写这样的文章很久了,而且我没有太多时间。我已经为父亲卖掉了自己的蜂蜜超过一年了。蜂蜜在我眼中是很平常的事,因为父亲从20岁那年就开始养蜂,他已经冷热40年了。从我小时候起,我就经常看到蜜蜂在院子里飞来飞去。我已经习惯了每年夏天从父亲的蜂蜜桶里流出蜂蜜汁。我记得我父亲每年秋天从山上回来时瘦弱的身影。在我们看来,蜂蜜从未与金钱联系在一起。我曾经见过那些来屋里要蜂蜜的人,一瓶一瓶地接他们。我还经常看到邻居拿着西红柿,跑来sc一碗蜂蜜蘸酱

很久以前,我家乡的山上到处都是向日葵。在吉林省松原市,肥沃的土壤培育了几代人的家乡。那时,您不必走太远就能选择花蜜。它在房子附近。除了向日葵,还有各种各样的花。在记忆中,我对向日葵蜂蜜的味道更加熟悉。我仍然记得有一次我患了重病和重感冒。我不能吃饭我父亲在玉米粥里放了一匙蜂蜜。我非常甜蜜地吃了它。我们家的人们似乎不太喜欢蜂蜜,也许他们已经习惯了。当时,人们对蜂蜜的关注度不高,除了可以从食品工厂获取蜂蜜,而只是随便吃掉。我妈妈有很坏的习惯。她的嘴巴很重,不喜欢亲爱的。她只吃咸的。我认为她以后的疾病一定与这些有关。遗憾的是,我近年来只关注健康保护。如果时间可以逆转,我必须让妈妈养成良好的习惯,至少要吃蜂蜜和蜂王浆。

三年前,由于母亲去世的痛苦,我的胃溃疡发展到了极限。我几乎坐不住,饱肚子痛。经过各种测试后,我终于发现这是一个胃病党参蜂蜜加柠檬,而且我多次瘦身。瘤。十年的夜班,二十年的流浪生活,食物不足,挣扎求生凤凰彩票app ,一定是对女孩的伤害。我的胃部不适,所以我无能为力,由于生活压力,我急着要生气。我患有严重的便秘已有十多年了,我一直服用泻药来生活。父亲说,吃点蜂蜜。我当时不相信会有任何效果,但是现在考虑一下,我太着急了。几天后怎么会有效呢!我吃了那段时间从家里带来的蜂蜜,还买了周围人的一些蜂蜜。

与蜂蜜的真正交易是在2010年。老实说,几十年来,看着父亲在蜂箱里忙碌似乎与我无关。我一直认为父亲是养蜂的爱好,所以我不需要太在意。我父亲在院子里养着各种鸟类和蜜蜂。前一年,我听说父亲独自去图们灵(属于长白山),那里有men树,是采蜜的据点。那个月,我父亲无法打电话,当他想起自己无法使用手机时,他突然变得焦虑不安。回想起来,在过去的十年中,我的父亲一直在蜂蜜采集季节到处乱跑。事实证明,在我的家乡很长一段时间没有人种向日葵。他们都是玉米。要采摘向日葵,您必须去迁安县的盐碱地。那里的土壤薄弱,适合种植向日葵。在好的土地上种向日葵是不可能的。只在乎茎和叶的生长。而且我不知道自从我父亲开始租辆汽车来收集collect树蜂蜜。每年,父亲都会给我带来一个水桶,我一一卖掉。它也将被戴在别人身上,但可惜我没有看到有人给他任何钱。妹妹,第二姐妹和第五姐妹都病重。他们卖掉了钱去看医生,但没有给他。

在过去的十年中,我一直在城市夜班工作,以实现自己的梦想和生存。我似乎已经忘记了周围的一切。看来,我只能照顾在旅途中重病和瘫痪的母亲,而且我无力思考。

母亲去世后,我睡了三天。我因无法忍受的腹痛醒来。在那些日子里,我有时间睡着了。看来我想弥补十年的睡眠不足。母亲瘫痪八年后,我经常从下班夜班回来,凝视着我,以为我的母亲一直在面对死亡,无法入睡,睁开眼睛直到天亮,或在噩梦中醒来,几乎流下了眼泪。 。而且我必须工作。除了努力赚钱和给我妈妈钱外,似乎没有其他办法可以挽救她。

我做了胃手术,在身心的折磨下,我放慢了工作,搁置了许多理想。在父亲的命令下,他开始吃蜂蜜进行保养。

去年冬天,我一个人吃了20公斤蜂蜜。春节期间,我回家收集蜂蜜,看到父亲满脸悲伤。原来,在前一个夏天,他花了1万多元在长白山和图们灵山采蜜。去年是丰收的一年。各种植物似乎都富含蜂蜜。很少收获蜂蜜。每年房子里有70至80箱蜜蜂。甚至连树的向日葵也只有七八百斤,比去年翻了一番。父亲从长白山回来,满载而归。蜂蜜太多了,但我不知道该如何处理。看到父亲的手在寒冷的老房子里打开晶莹的蜂蜜桶,把坚硬的一层放在上面,我可以在哪里卖?谁可以卖给他?批发商来了,我父亲拒绝出售它。他觉得与这么好的蜂蜜混合很可惜。自己卖掉。说实话,我父亲不是商人,他根本不知道怎么卖。其他人来到门口。我可以卖给他三两百斤给同事和朋友,如果太多的话我很茫然。我说过,我长大后应该放弃并停止抚养,但父亲充满沮丧。没有母亲,他的女儿就不在身边,蜜蜂和鸟类与他同住。他喜欢这些。放弃四十年的蜜蜂爱并不容易。

少量蜂胶,花粉和蜂王浆很容易处理,发现它的人会把它拿走。这么多的蜂蜜呢?我说,让我尝试。那个时候,我拿了两桶蜂蜜。乡下的房子里满是灰尘,但不会影响桶中蜂蜜的香味。我乘别人的车来到长春,父亲追了出来供认:如果你有朋友,我就给你吃点东西,不要和任何人说话

一生中,我开始了为父亲卖蜂蜜的职业。父亲今年66岁,没有母亲,他成了我关注的焦点。离开我的家乡,我有点伤心地看到,该树在村口时,我还是个孩子不再茂盛,我的生活将是沧桑几十年。我想在他还活着的时候对他好一点,即使他没有给我带来幸福和繁荣的生活,即使他年轻时几乎把我抛弃了并且让我漂浮在外面。他生下了8个女儿,由于近亲的去世,他们中很少有人可以帮助他。我很幸运,没有严重的疾病,我可以为谋生而奋斗。他一生中从未打败过我,即使我感谢上帝,他也带我到这个世界上,不时体验悲伤和幸福。那我该怎么办?我是一个如此善良的人,我从来没有残酷过。让他吃得更好,穿得更好?让他一生中飞翔旅行吗?这样他的腰椎和颈椎就不会因增生而瘫痪……这一切都需要钱。当我13岁那年,我出来安顿下来。理想与现实之间的痛苦和损失仍然存在。然而,幸运的是,儿子想抚养他的亲戚,他仍然有时间更好地对待父亲。有没有我不能忘记的过去?

第2部分:

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蜂蜜的原始生态,我的原始生态

谢谢新浪微博,感谢您是第一个从微博购买我的蜂蜜的人,我将永远记住我从未见过的那种善良的面孔,感谢那些信任,并感谢那些大爱蜂蜜的人和食蜂蜜的人我是从微博小湖找到的,我衷心的感谢您。如果不是微薄,我真的不知道有这么多真诚的人。我不知道诚实是否是社会的主流。我为什么不真诚地返回?如果写作,绘画和绘画能帮助我养活自己,那么这些朋友会让我感到更加温暖和阳光。永远会记住那些在街上奔波寻找瓶子的人,我会记得我很着急,如果我不进行网上购物而不发送快递,我一直是个梦想家,沉迷于幻想,面对现实生活,实际上是很愚蠢的。因为我知道自己很愚蠢,所以我只能过着真实的生活,即使有些人因为太过丑陋而不喜欢它,但是我该怎么办?尽管每个女孩都梦见公主,但现实是残酷的。我为自己的命运感到非常感谢。虽然生活已经很久了,但在我心中,

在当今的混合食品市场中,这座城市似乎越大,离绿色食品就越远。城市越大,人们能找到的东西就越少。在被各种添加剂侵蚀的食物中,人们越来越感到恐惧,并且越来越意识到这些东西造成的危害。也许我们目睹了压倒性的糖尿病,压倒性的癌症,白血病以及各种奇怪的疾病。我们必须问:这些疾病是从哪里来的?越来越多的人离开,他们越来越年轻。生活已成为瞬息万变的世界中最脆弱的事物,容易遭受一击。即使在农村,也很难找到无污染的东西,除非您故意种植化肥,激素和除草剂。农民似乎并不那么累。谷物产量高,蔬菜看起来很好,不需要除草,稻田也很少。青蛙发出嘶哑声之后,田野里的昆虫更少了,田野里没有杂草,没有野菜了……幸运的是,我在乡下仍然有家,所以其他人,大城市的人呢?

有人问我,你怎么卖蜂蜜?我说我实际上什么也没做。我只是告诉大家我的蜂蜜是真的。我别无选择。我卖的是真实的。如果识别出它,就可以识别出它。如果您不认识它,我将无能为力。我不是商人,也永远不会是商人。我只是告诉你我发现的真相。这些真理是我父亲之间数十年的实践。我已经亲眼看到并确认。这是一个非常简单和普遍的现象。只是很多人没有机会像我一样。我看到了。自出生以来,许多人都吃过这种蜂蜜。他们已经熟悉了味道和外观。吃了很多年后,当你告诉他它不是原始的并且与某种东西混合在一起时,他怎么能接受它?

有人拿了父亲的蜂蜜,冷的时候变成了结晶。他不明白。这是什么?是糖吗?亲爱的怎么会这样呢?然后他把它扔了。我碰巧去了他的地方。他说,你父亲给我的那桶蜂蜜变成了肉油,我不敢吃。我向他解释了蜂蜜的另一种物理状态,他意识到他急忙走到院子里,取回了优质的结晶向日葵蜂蜜...

关于蜂蜜的某些现象和特性,我将在第3章中逐一讨论。由于它并不是一次完成,所以您可以随心所欲地编写并随时添加。有些是从数据中得出的,我已经通过事实证明了这一点。

有一天,父亲去放了蜜蜂,一个女人来找他,说他要去通化山上接他,收集蜂蜜,提供食物和住宿,但是我父亲的蜜蜂必须放在她指定的路边。原来,她是个假蜂蜜。养活这么多蜜蜂需要资金。最好将整个养蜂人放在那里。她没有很多蜜蜂,因此信誉很高。她每天早上煮几锅糖浆,加一点蜂蜜,然后卖给路人。父亲断然拒绝,说他不会赚那邪恶的钱。这位妇女还说,她的父亲很愚蠢,她因为不做简单的事情而不得不努力工作。她说,有多少人认识到是非?是的,有多少人认识它!

由我的朋友带过来的一桶蜂蜜在延边的早市上,我能分辨出来的是,将80%的糖浆混合了起来。再也没有办法找那个人了。我说你一直在做蜜饯地瓜。幸运的是,您可以便宜地购买它们。我没有骗你是长白山野蜜。

去楼下的浴缸洗澡。服务员说服我洗了蜂蜜牛奶。我说过要看你的亲爱的。乍一看,它是经过化学混合和澄清的。您买了多少这种蜂蜜?她说老板以每斤6元的价格批准了它。。。我说了算了,如果我花这钱,可以给我一糖浆,甚至一糖浆都可以。

没关系。我还将去超市看那些蜂蜜产品。我不能说他们都不好。他们很好。很难说蜂蜜含量高达百分之几。关于添加什么以及状态允许什么,我没有仔细研究它,并且我不打算研究它。简而言之,我认为蜜蜂给自己喂的食物和蜜蜂给孩子喂的食物奶粉,如果不好,就不会通过。是因为原始的生态不好,但添加剂更好吗?在口味方面,因为我出生在农村并且已经吃了几年蜂蜜,什么样的笨蛋,笨猪肉,没有肥料的蔬菜以及大肥大的农作物,我对原始的味道很熟悉。尽管如此。即使现在我基本上还是从乡下吃东西。不管包装的好坏或包装的好坏,我都不认为原始的生态不好。幸运的是,我没有成为大型企业的理想。我坚持的只是原始生态,因为我就是原始生态。

我去超市买罐头食品。我看了一些罐头食品两年了。服务员说还可以。保质期是三年...面包是7天大的面包,在室温下没有破裂。火腿已经好几个月没有破碎了……这还不错,化学混合的果汁是一个很大的粘性桶,孩子们一买下就喝了……我想我自己,你敢吃一些隐藏细菌的东西?

谁敢说那些过早死亡的压倒性疾病与食物无关? 20年前我们还年轻的时候,谁见过一些死于疾病的人?谁见过这么多奇怪的疾病?

每个人都知道食品安全问题,因此我无需多说。我不是专家,也不想进行太多讨论。我只是养蜂人的女儿。除了关于蜂蜜的真相外,我实际上对此知之甚少。

第三部分:

吃了真正的蜂蜜后,你不会被愚弄

(以下一些材料来自书籍,一些是我的个人经验,一些是理论与实践相结合的。这些图片都是我过去一年或两年中拍摄的亲爱的和生活中的场景。)

实际上,不管怎么说,如果觉得麻烦,请记住以下几点:

1.吃了真蜂蜜,您会记住真蜂蜜的味道和外观。

2。如果您不记得味道和外观,请记住:什么样的蜂蜜将具有花朵的味道,但是味道会由于某种花朵的含量而改变,而仅仅是强度的改变,甜或不甜或甜,绝对不会像糖浆那样。如果您不知道糖浆的味道,请尝试煮一些糖浆。一些假蜂蜜是化学混合而成的,有增稠剂和香精等,这种化学香精,敏感的人们应该可以食用。如果您感觉不到,建议您服用一次真正的蜂蜜。

3.某些蜂蜜的液态相对较薄,例如向日葵和油菜,它们的黏度从未像菩提树那样粘稠,这取决于花朵的特性。但是高温混合后,非粘性的也很粘,例如一些超市的蜂蜜。但是,无论是稀薄的还是粘稠的,纯净的蜂蜜在低温下都会完全结晶,并且是柔软的晶体,即使冷冻,也很柔软。仅当结晶蜂蜜遇到自然高温(例如福田)时,无论温度如何,顶层的一部分都会被稀释,并且难以重结晶。如果盖子太紧,一些蜂蜜会发酵。

4:特别干净和透明的蜂蜜,具有很高的反射性,必须是假的。由于纯蜂蜜在一定程度上包含花粉,因此相当混浊。

5.结晶后,纯蜂蜜的味道不再像刚落下时的花香那样明显,但仍然可以食用。

6:如果您仍然听不清,请问我要买我的蜂蜜。如果您不记得吃一次,则可以吃两次。但请声明一下,我这里只有向日葵,菩提树和百花。如果今年走了,我们将不得不等到明年...为我父亲的健康长寿祈祷!

蜂蜜的定义:

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蜂蜜是昆虫和蜜蜂从开花植物的花朵中采集的花蜜,并在蜂巢中酿造。蜜蜂从植物的花朵中取水含量约为80%的花蜜或分泌物,将其存放在第二个胃中,并在体内转化酶的作用下发酵30分钟,然后返回蜂巢并将其吐出。蜂箱内部的温度通常保持在约35°C。一段时间后,水蒸发并变成水分含量低于20%的蜂蜜。它存储在巢中,并用蜂蜡密封。蜂蜜除葡萄糖和果糖外,还含有多种维生素,矿物质和氨基酸。 1公斤蜂蜜含有2940卡路里。蜂蜜是糖的过饱和溶液。它将在低温下结晶。晶体为葡萄糖,非结晶部分主要为果糖。

蜂蜜的功能:

蜂蜜是一种具有甜味的天然食品。它包含可以被人体吸收而不被消化的简单糖。它对妇女,儿童,尤其是老年人具有良好的保健作用,因此被称为“老年人的牛奶”。蜂蜜是一种营养丰富的天然营养食品,也是最常用的补品之一。包含多种无机盐和维生素,铁,钙,铜,锰,钾,磷和其他有机酸以及对人体健康有益的微量元素,以及果糖,葡萄糖,淀粉酶和氧化酶,还原酶等。具有滋养,保湿和排毒的作用。

关于蜂蜜结晶:

蜂蜜结晶与蜂蜜种子和储存条件有关。通常,蜂蜜的结晶度低于13摄氏度,而油菜蜂蜜和菩提树蜂蜜的结晶度则为13-14摄氏度,而相思蜂蜜则不容易结晶。枣花蜜虽然不易结晶,但如果结晶量少,仍然是自然现象,请放心食用。蜂蜜通常存放在阴凉处,但温度不应过低。蜂蜜通常在摄氏10度结晶。结晶只是蜂蜜的物理变化,不会影响蜂蜜的功能。

保存蜂蜜:

蜂蜜的保存非常好。美国考古学家T.M.戴维斯(T.M. Davis)曾经在埃及的金字塔中发现大约3,300年前的瓶装蜂蜜没有退化的记录。因此,有人说蜂蜜是唯一不会变质的食物。

蜂蜜的分类

我们知道,蜜蜂酿造蜂蜜时,其收集的“加工材料”的来源主要是花蜜,但是当缺少花蜜的来源时,蜜蜂也会收集花蜜或蜜露。因此,我们将蜂蜜分为天然蜂蜜和花蜜。天然蜂蜜是由蜜蜂采集花蜜制成的。它们来自花中的蜜腺或植物花之外的蜜腺。通常,我们所说的蜂蜜是指天然花蜜,它来自不同的花蜜植物。在开花期,它是某种植物的各种单花蜜,例如荔枝蜜,金合欢蜜,枣蜜,菩提树蜜等。

尽管蜜蜂在特定时期仅从一种植物中采集花蜜,但大多数蜂蜜通常含有几种植物中的花粉或花蜜。例如,南部荔枝花,最后是龙眼花和油菜花。然后,中国紫云英开花,因此龙眼蜂蜜必须包含荔枝蜜的成分,并且在中国紫云英早期必须有少量油菜蜂蜜。通常,蜂蜜以一种或几种主要的花名来源命名。一般来说,某个单一的花蜜是花蜜来源植物花粉比例的绝对优势。例如,在东北的树蜂蜜中,should树花粉应占绝对优势,但同时也有许多植物在开花。将两种或更多种花粉混合在一起,通常称为杂种蜂蜜或“百花”蜂蜜。在人们不了解花蜜的植物之前,他们只根据生产季节将蜂蜜分为春季蜂蜜,夏季蜂蜜,秋季蜂蜜和冬季蜂蜜。

在常温常压下,蜂蜜具有两种不同的物理状态,即液态和结晶态(无论是将蜂蜜存储在巢蜜中还是与巢分开)。通常,它是分开的。蜂蜜是液体,具有良好的流动性。经过一段时间或在低温下,大多数蜂蜜会形成固体晶体,因此人们通常将其分为液体蜂蜜和结晶蜂蜜。结晶蜂蜜由于晶体大小不同,可分为大晶体,小晶体和油腻晶体。大直径0. 5微米的晶体是大晶体;粒径小于0. 5微米的是小晶体;颗粒很小,看起来很均匀,称为油腻的晶体或油状物

根据生产蜂蜜的不同生产方法,可分为分离蜂蜜和巢蜜。分离蜂蜜,也称为分离心形蜂蜜或挤压蜂蜜,是从蜂窝中取出蜂蜜,将其放入蜂蜜摇床中,通过离心力将其滤出,然后过滤蜂蜜(我父亲也使用这种原始方法) ,或按巢状脾脏方法从蜂蜜卡中分离并过滤出蜂蜜。这种新鲜的蜂蜜通常处于液态,一段时间后一些分离出的蜂蜜会结晶,例如,强奸蜂蜜在取出后很快就会结晶。某些蜂蜜要等到低温或一段时间后才会结晶。梳状蜂蜜,也称为格子蜂蜜,利用了蜜蜂的生物学特性。在标准蜂窝中,将蜂蜜中的蜂蜜块酿造而成。蜂蜜具有分离蜂蜜的作用并且具有蜂窝状的特性。这被称为最完美和高端的天然蜂蜜产品。

蜂蜜的颜色随花蜜植物的种类而变化很大。无论是单花还是混合的蜂蜜种子,它都有一定的颜色,并且通常是浅色的蜂蜜种子,具有更好的味道和香气。

因为我家的蜂蜜只有has树和向日葵。自然地熟悉这些种类。特此介绍:

菩提树:

菩提树花蜜色泽清澈透明,醇香甜美,比正常蜂蜜含有更多的葡萄糖,果糖,维生素,氨基酸,激素,酶和酯。它可以养血,养肺,缓解咳嗽,减少口渴,促进细胞再生和增进食欲。它具有多种功效,例如缓解疼痛,这是蜂蜜中罕见的优质产品。林登是长白山的主要野生树木之一。它在长白山分布广泛,是长白山最重要,最优质的野生花蜜植物。菩提树蜂蜜是淡琥珀色或乳白色粘性液体。在低温条件下为乳白色凝乳或白色琥珀色结晶。它具有油脂般的光泽,并具有强烈​​的菩提树蜂蜜独特的香气。这是一种稀有的森林蜂蜜。

贮藏:密封,避光,在室温下贮藏,如果有结晶,不会影响品质。

饮食:直接进食或与一些温水,牛奶,咖啡等混合食用。它还可用于调味面包和水果。每日服25-50克。菩提树蜂蜜本身具有特殊的防腐作用,是制造中国专利药丸的主要原料。

功效:具有补气,止咳,润肠,解毒,助消化的功能。此外,它具有纯正的色泽和风味,营养丰富,含有70%以上的葡萄糖和果酸凤凰体育平台 ,以及多种维生素。它与无机盐和有机酸酶一起,具有促进人体生长和活力并可以改善健康状况的生物素。它不仅是营养丰富的食品,而且还可以补气养血,缓解疼痛和排毒,并具有治愈和减少高血压,心脏病,便秘,失眠等疾病的作用。

向日葵蜂蜜

浅琥珀色,金黄色。气味淡而浑浊。味甜适中,余味略带酸党参蜂蜜加柠檬,质地较厚,易结晶,晶体为细颗粒或油性,浅黄色。它的本质是甜而淡的。向日葵空气中含有槲皮素,三萜皂苷,mukosaponins,其糖苷类成分为齐墩果酸,花粉中含有固醇类,具有抗高血压血管,软化血管,降低血压和胆固醇,净化血液的作用,对心脑血管有良好的保护作用。使用时具有清热降火,润肠通便的功效,可以增强人体的免疫力。向日葵也被称为向日葵,太阳莲花和早晨的太阳花。菊科SG飞艇 ,一年生草本植物油料作物。它是1970年代后在中国开发的一种新的蜂蜜来源,总面积超过790,000公顷。主要产区为山东,河北,黑龙江,辽宁,吉林和内蒙古,新疆,宁夏等省区。

向日葵蜂蜜对高脂血症和慢性高胆固醇血症具有一定的预防作用。存储方法与上面相同。

回答我朋友的问题:

1、水晶蜂蜜好吗?有什么优势?

答案:结晶蜂蜜的浓度高,便于储存和运输。营养成分没有本质差异。

2、糖尿病患者可以服用蜂蜜吗?

答案:可以采取。蜂蜜主要含有葡萄糖和果糖。葡萄糖可以被人体直接吸收和利用。果糖不受胰岛素影响,有益于糖尿病患者补充能量。同时,蜂蜜富含酶,各种维生素可以促进人体的新陈代谢并补充营养,这对糖尿病患者是有益的。但是需要注意的是,您必须吃天然成熟的蜂蜜,而不是混合糖的蜂蜜。

3、蜂蜜是否结晶?

答案:结晶是物理变化。影响蜂蜜结晶的因素很多,因此仅靠结晶就不能判断蜂蜜的质量!

关于原始蜂蜜:

原始蜂蜜的名称是相对于超级市场蜂蜜的。它实际上是纯天然蜂蜜。通常,如果将蜂蜜在巢中放置4天以上,波美度可能会超过41度。这种波美度蜂蜜通常被称为成熟蜂蜜。蜂蜜的味道浓度与蜂蜜的来源和温度有关。在寒冷的情况下,入口的味道更浓。在夏季,这种生蜂蜜往往显得很稀。通常,中间商不按照波美度购买蜂蜜。由于可以使用机器来使蜂蜜变稠亚博集团 ,因此无需在巢中放置几天的蜂蜜,因此许多养蜂人将蜂蜜放置在巢中24小时或更长时间以将蜂蜜取出。 At that time, honey is very thin and dilute, and the baume of honey is very low. Buyers take away the honey from the beekeepers, destroy the natural nutritional value by heating the concentrated honey, or add other sugars and enter the supermarket, which becomes the general name supermarket honey. But even mature honey, its taste is still much thinner than the heated and concentrated honey that ordinary people often touch, it can be directly consumed. After all, the honey is placed in the hive and thickened by the bees themselves. It is not exposed to sunlight or artificial processing. It is impossible to be as thick as maltose. If you are used to soaking in water and drinking thick honey, you may not be able to accept raw honey. You can search for relevant news reports to confirm.

Honey has a certain beauty and health effect, but one must choose raw honey, and second, it must have a high enough concentration, that is, mature honey, to achieve the effect you expect. But honey is not a medicine after all, so its function and curative effect must be treated reasonably. In addition, due to the low temperature, honey begins to become viscous before it crystallizes. For example, sunflowers and linden trees are more viscous than when they just came down. This is the process of physical change and the basic state of raw honey.

Revealing the secrets of fraudulent honey:

Fake honey is mainly made of liquid sugar made of starch. There are about three methods: one is to use syrup (also called fructose syrup, caramel, which is liquid sugar made of starch) directly; the other is white sugar water adulteration ; The third is the use of some food additives for fraud. Counterfeit molecules often mix chemicals such as thickeners, sweeteners, transforming agents, emulsifiers, preservatives, flavors and pigments into fake honey. There are also fake honey made from bee scum, sugar, alum and soy sauce.

There are also some counterfeit vendors, who bring beehives as props and place them on the side of the street, fake beekeepers selling "honey." This method is more deceptive. Some manufacturers put the fructose-glucose syrup filling and labeling products on the market as "honey cream" and "honey concentrate". Unknowing consumers mistakenly think that the cream or the pulp is better, which is extremely deceptive. Fake honey not only threatens the health of consumers, but also violates the rights of regular beekeepers. Beekeepers need to chase flowers for honey. It looks sweet and romantic. In fact, the life of beekeepers is very hard. The ups and downs in the middle, how will those who make fakes understand? They hid at home and easily took the market. My father is not a beekeeper in the true sense, because he doesn't go to the south in winter, and he's old, and he doesn't dare to run around. Those who travel north and south may be more difficult.

(On the left is the real linden tree honey from my house, which is a bit muddy with pollen, and on the right is the syrup fake honey bought by a friend, clear, without floral fragrance)

提醒:

Honey has low water content, bacteria and yeasts cannot survive in honey, but some anaerobic bacteria (such as botulinum) can exist in the form of inactive spores, because the digestive organs of infants and young children are underdeveloped. The secretion of gastric acid is poor, so babies under one year old should not eat unsterilized honey.蜂蜜中的孢子不会繁殖产生毒素。 Under normal circumstances, the anaerobic bacteria in honey have no danger of multiplying in the human body.

"Golden Chamber Synopsis": "Raw green onions cannot be eaten with honey, and kill people." "Compendium of Materia Medica": "Raw green onions and honey eaten for diarrhea." "New Compilation of Materia Medica": "Honey can be divided into yellow and white Its function is the same? Say: The world takes white honey as its top priority. I don’t know that if you pick yellow flowers, you will get yellow honey, and if you pick white flowers, you will get honey white. Yellow is better than white, and the world doesn’t know.” Honey should not be eaten with cumin. , Red and swollen eyes.

老王
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